Ein Kippkran kippt die Form um 90°. Anschließend entriegelt der Kran die Form und entfernt sie, sodass der Kuchen auf einer Formseite zum Schneiden verbleibt.
Ein Kippkran kippt die Form um 90°. Anschließend entriegelt der Kran die Form und entfernt sie, sodass der Kuchen auf einer Formseite zum Schneiden verbleibt.